• Blog cá nhân

Nhiều công dụng hữu ích ở yến sào nên biết

Tạo bởi: Trần Nhung Thứ năm, 15/08/2013, 10:28

Nhiều  công dụng hữu ích  ở yến sào nên biết

1- Sự bổ dưỡng của yến sào với người già

Yến sào từ xưa đã được coi là liều thuốc quý để bồi bổ và tang sức lực.
Sự bổ dưỡng từ yến sào đặc biệt rất tốt với người có tuổi , bệnh nhân cần hồi phục sức khỏe khi đau ốm, phẫu thuật, bởi thành phần yến sào chứa nhiều Axit aspartic (4,69%), Proline (5,27%) đấy là mấy tinh chất cực quan trọng cho sự tăng trưởng & cơ, tái tạo tế bào. Lúc đấy, yến sào sẽ giúp tăng lượng hồng cầu có trong máu , kích thích sinh trưởng tế bào, hồi phục các tế bào đã tổn thương.
Yến sào có công dụng tăng cường miễn dịch của cơ thể, tăng sức đề kháng giúp cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp, làm sạch phổi và& những cơ quan hô hấp, làm giảm ho, tan đờm, tăng cường chất lượng của lá lách.

12581721_11602572_IEUi5AB_300x251.jpg

 
Nhất là yến sào có công dụng tốt nhất cho thận, giải trừ độc tố, rất tốt cho những ai thường xuyên uống bia rượu cùng thuốc lá. Ngoài ra, yến sào còn giúp người cao tuổi ngon miệng hơn, tăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch, hệ thống tiêu hoá.
Đối với người bị tiểu đường , dùng yến sào mỗi ngày còn có công dụng duy trì lượng glucose trong máu bởi ở trong yến sào chứa tới 2,04% Isoleucine &4,56% Leucine hỗ trợ ổn định nồng độ trong máu.

2/ Công dụng yến sào với phụ nữ mang thai

Chế độ đối với phụ nữ mang thai rất nhất thiết bởi đó là điều kiện cho sự phát triển mạnh khoẻ & lanh lợi cho bé con sau này.
Yến sào Bát Trân được xem là thuốc bổ hoàn hảo cho các bà bầu tương lai. Ngoài tác dụng thường thấy, đối với bà bầu, yến sào chính là cung cấp chất dinh dưỡng và những axit amin quan trọng để phát triển bào thai.

12581721_11602573_y04FsoP_300x213.jpg

 
Yến sào có nhiều protein & 18 axit amin, cùng với khoáng chất kẽm , sắt, magie,vv thiết yếu cho sức khỏe bà bầu.
Axit amin Tryptophan ở yến sào có công dụng trị chứng trầm cảm, làm hưng phấn, làm giảm sự căng thẳng, âu lo, mỏi mệt cho bà mẹ, thúc đẩy quá trình phục hồi cho người mẹ sau khi sinh.
Đây cũng là 1 tiền chất của serotonin & melatonin ở trong yến sào làm tăng trưởng tối ưu cho trẻ, & cân bằng nitrogen ở bà mẹ.
Yến Sào có chứa axit amin Glycine có công dụng làm giảm nguy cơ kinh cơ ở bà bầu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở bé, thúc đẩy quá trình phát triển ở trẻ .

Hơn thế nữa, yến sào còn có công dụng các bà bầu trong quá trình mang thai giữ được làn da trẻ đẹp nhờ Threonine. Đó là tinh chất tạo nên elastin và collagen giúp ngăn chặn lão hóa, làm duy trì làn da tươi tắn, giúp kéo dài nét tươi trẻ cho các chị em.

3. Cách chế biến Yến Sào: 

http://www.youtube.com/watch?v=AgEoNjstdMU

 

Bài viết liên quan

Thích

Hãy là người đầu tiên thích bài blog này.

Chia sẻ
Chưa có bình luận cho bài blog này.